Skip to main content
  • Home
  • More
Log in
Home
univpm
Skip WELCOME!
WELCOME!

Welcome to the course of "Emerging Food Technologies", taught by Prof. Massimo Mozzon. Click here if you need to contact him (it will open your favourite email client in a new window).

===========

Here's the direct link to the official syllabus of the course

Skip Weather forecast
Weather forecast

Check the weather forecast before planning your study. Perhaps, it could be better to go to the seaside!


Meteo Ancona
Skip Navigation
Navigation

  • Home

    • My courses

    • ForumNews del sito

    • PageCookie Policy

    • PageJove - Cookie Policy

    • My courses

    • Courses

      • OFFERTA FORMATIVA UNIVPM

        • A.A. 2024/2025

        • A.A. 2023/2024

        • A.A. 2022/2023

        • A.A. 2021/2022

        • A.A. 2020/2021

          • Agraria

            • Corso di Laurea

            • Corso di Laurea Magistrale

              • FOOD AND BEVERAGE INNOVATION AND MANAGEMENT

                • ACCESSORY FOODS AND BEVERAGES A.A. 2020/2021

                • EMERGING FOOD TECHNOLOGIES A.A. 2020/2021

                • ENERGY AND ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY IN THE AGR...

                • ENZYMOLOGY IN FOOD PROCESSING A.A. 2020/2021

                • FOOD BIOCHEMISTRY A.A. 2020/2021

                • FOOD POLICY A.A. 2020/2021

                • FRUIT QUALITY AND DISEASE MANAGEMENT - CI - MOD: F...

                • FRUIT QUALITY AND DISEASE MANAGEMENT - CI - MOD: P...

                • FUNCTIONAL FOODS AND BEVERAGES - CI - MOD: BENEFIC...

                • FUNCTIONAL FOODS AND BEVERAGES - CI - MOD: FUNCTIO...

                • GENETIC RESOURCES AND FOOD TRACEABILITY A.A. 202...

              • SCIENZE AGRARIE E DEL TERRITORIO

              • SCIENZE FORESTALI, DEI SUOLI E DEL PAESAGGIO

          • Economia

          • Ingegneria

          • Medicina e Chirurgia

          • Scienze

        • A.A. 2019/2020

        • A.A. 2018/2019

      • MASTER

      • CORSI DI PERFEZIONAMENTO

      • CORSI DI DOTTORATO

      • CORSI SALUTE E SICUREZZA

      • CORSI CSAL

      • CORSI SISTEMA QUALITA' ATENEO

      • ATTIVITA'

    Course info

    EMERGING FOOD TECHNOLOGIES A.A. 2020/2021

    • Teacher: MASSIMO MOZZON

    klass

    Logo UNIVPM

    Il materiale caricato dai docenti su questa piattaforma Moodle ha finalità meramente didattiche ed illustrative e non è modificabile dagli studenti, che potranno soltanto visualizzarlo e/o scaricarlo, escludendo ogni possibilità di ridistribuirlo senza il permesso esplicito dei docenti, così come ogni possibilità di commercializzarlo.

    • Contatti
    • Privacy
    • Cookie Policy

    © Università Politecnica delle Marche

    You are not logged in. (Log in)
    Powered by Moodle